13 Juli 2010

Allah Maha Cahaya


Jauh melangkah meniti waktu berlalu
Jauh berjalan lewati berjuta warna kehidupan
Tanpa sadari dalam cermin wajah ini
Bertambah umurku dalam hidup yang semakin merapuh

Allah bukalah hatiku bimbing dijalan terang-Mu
Selamatkan jiwa yang gelap dalam cahaya rahmat-Mu
Allah Kau Maha Cahaya beri petunjuk sang jiwa
Ampuni diri yang lelah kadang sesat ku melangkah

Allah sang Maha Cahaya menerangi gelap jiwa
Allah sang Maha Penguasa padanya hati berserah

Begitu lirih tanpa sadar air mata menjadi saksi banyak waktu sia-sia
Tanpa sadari dalam cermin wajah ini
Bertambah umrku dalam hidup yang semakin merapuh

Allah bukalah hatiku bimbing dijalan terang-Mu
Selamatkan jiwa yang gelap dalam cahaya rahmat-Mu
Allah Kau Maha Cahaya beri petunjuk sang jiwa
Ampuni diri yang lelah kadang sesat ku melangkah

Allahhu Allah 2x

Allah terangi jiwaku
Allah beri petunjukmu

Allahhu Allah 2x

Allah bimbinglah hamba-Mu
Allah ampunilah aku

Allah sang Maha Cahaya menerangi gelap jiwa
Allah sang Maha Penguasa padanya hati berserah

Jauh melangkah berharap hidup tak sia-sia
Jauh berjalan harapanku dapat ampunan


Semua lagu opick dalem bgt maknanya terasa sampai kehati i like this dweh pokoknya,,lagu religi islami opick bgt gthu..

04 Juli 2010

Orak Arik Jagung


  • Bahan :
1 buah jagung manis, disisir
2 butir telur, kocok lepas

2 buah cabai hijau besar, di iris serong

2 buah cabe merah, di iris serong

20 gram kol, di iris tipis
2 siung bawang merah, di iris tipis/dihaluskan

2 siung bawang putih, di iris tipis/dihaluskan
garam, gula, lada bubuk,kaldu bubuk secukupnya
2 sdm minyak/margarin
  • Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak/margarin dengan api sedang, tumis bw merah&bw putih hingga wangi
  2. Masukan cabai hijau, cabe merah, jagung masak hingga layu ± 2 menit, masukkan telur aduk rata hingga matang
  3. beri garam/gula/lada bubuk/kaldu bubuk secukupnya
Hidangkan selagi hangat, untuk 2 orang

  • Uraian :
dikutip dari http://id.wikipedia.org/wiki/Jagung

Kandungan gizi

Biji jagung kaya akan karbohidrat. Sebagian besar berada pada endospermium. Kandungan karbohidrat dapat mencapai 80% dari seluruh bahan kering biji. Karbohidrat dalam bentuk pati umumnya berupa campuran amilosa dan amilopektin. Pada jagung ketan, sebagian besar atau seluruh patinya merupakan amilopektin. Perbedaan ini tidak banyak berpengaruh pada kandungan gizi, tetapi lebih berarti dalam pengolahan sebagai bahan pangan. Jagung manis tidak mampu memproduksi pati sehingga bijinya terasa lebih manis ketika masih muda.

Kandungan gizi Jagung per 100 gram bahan adalah:

  • Kalori : 355 Kalori
  • Protein : 9,2 gr
  • Lemak : 3,9 gr
  • Karbohidrat : 73,7 gr
  • Kalsium : 10 mg
  • Fosfor : 256 mg
  • Ferrum : 2,4 mg
  • Vitamin A : 510 SI
  • Vitamin B1 : 0,38 mg
  • Air : 12 gr

Dan bagian yang dapat dimakan 90 %.

Untuk ukuran yang sama, meski jagung mempunyai kandungan karbohidrat yang lebih rendah, namum mempunyai kandungan protein yang lebih banyak.

Pemanfaatan

Selain sebagai bahan pangan dan bahan baku pakan, saat ini jagung juga dijadikan sebagai sumber energi alternatif. Lebih dari itu, saripati jagung dapat diubah menjadi polimer sebagai bahan campuran pengganti fungsi utama plastik. Salah satu perusahaan di Jepang telah mencampur polimer jagung dan plastik menjadi bahan baku casing komputer yang siap dipasarkan.